Indiai ételekkel bővítette kínálatát márciustól a Széchenyi István Egyetem győri ETO Park bevásárlóközpontban lévő Paneer Sport Pubja. Az intézmény indiai hallgatói számára az otthonosság érzését megteremtő választék gasztronómiai utazásra hívja a győrieket, a térségben élőket és a városba látogatókat, akik így a hét minden napján élvezhetik a különleges ízeket.
A Széchenyi István Egyetem pezsgő nemzetközi légkört kínál hallgatóinak, akik a világ mintegy nyolcvan országából érkeztek Győrbe. Ez a környezet lehetőséget ad arra is, hogy a fiatalok megismerjék egymás hagyományait, értékeit, szokásait. Az intézmény kiterjedt indiai kapcsolatokkal rendelkezik, amelynek keretében a közelmúltban kétéves „nemzetközi gazdaság és gazdálkodás” kettős képzést indított az indiai Integral Egyetemmel közösen.
A campuson számos eszközzel segítik a nemzetközi hallgatókat, hogy gyorsan beilleszkedjenek a közösségbe.
A közeledés egyik legjobb közös nyelve a gasztronómia, amely az ízek segítségével ad betekintést az adott nemzet kultúrájába. Széchenyi István Egyetem ETO Park bevásárlóközpontban működő étterme kitűnő lehetőséget ad az indiai és a magyar ételek megismerésére, ahogy azt a neve is sugallja.
Knauz Péter, a vendéglátóhelyet működtető egyetemi kft. stratégiai igazgatója elmondta: a Paneer elnevezés egy sokféleképpen felhasználható indiai grillsajtra utal. Az étterem természetesen nem csak a hallgatók, hanem mindenki számára nyitva áll.
Az indiai ételeket indiai séf, Rahul Singh készíti az étteremben.
(Fotó: Adorján András)
Neumann Ádám, a vállalkozás ügyvezetője kifejtette, hogy
az étlapon olyan indiai ételek szerepelnek, mint az említett lágysajt különböző módon elkészítve, a Dal Makhani, vagyis indiai fekete lencse és sült bab, fűszeres szószban, vagy a Chicken Tikka Masala, azaz sült, pácolt csirkedarabok, fűszeres szószban.
Hozzátette: a magyar ízek kedvelői is bátran betérhetnek, hiszen a kínálatban megtalálhatók többek között a sertés-, a szárnyas- és a halételek. Az étterem a vegetáriánusoknak is kedvez, akik változatos módon tudnak húsmentesen étkezni.
A Széchenyi István Egyetem Paneer étterme gasztronómiai utazást kínál a vendégeknek.
(Fotó: Adorján András)
A Paneer Sport Pubban a gasztronómia mellett a kedvenc csapatainknak is szurkolhatunk a sportközvetítések alkalmával. Az étterem hétfőtől csütörtökig, illetve vasárnap 9-től 18, míg pénteken és szombaton 9-től 20 óráig tart nyitva a győri ETO Park bevásárlóközpont első emeletén.
Az étteremben kapható hagyományos indiai csirke is grillezve, gazdag vajas szószban.
(Fotó: Adorján András)
